關節炎是老年人中最常見的肌肉骨骼疾病,也是造成疼痛和身體殘疾的主要原因,關節退化對女性的影響大於男性,且停經後的發病率特別高。目前,關節炎常見的治療方法為手術或服用抗炎藥物,但是手術有併發症,藥物則有胃腸道疾病等風險。
日前發表在《更年期雜誌》〈Menopause〉上的一項新研究顯示,與未服用雌激素的女性相比,接受更年期雌激素治療的女性患有關節炎的比率保健食品代工顯著降低。此研究由韓國大學安山醫院的Sung Jae Choi博士領導,分析2009年至2012年韓國國家健康和營養檢查保健食品代工數據,共調查約4,766名停經後婦女。
服用保健食品可把握下列原則:
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族,可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童,最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次,可減少過量危險。
2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患,例如肝、腎有問題的人,使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。
3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成,吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃,避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量?可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量(RDA)。
4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商,注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準,民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」,最好買經衛生署核准通過的產品,而且要注意,健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗,並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。
對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品,最好的維生素來源其實就是天然食物,因為這樣才不會吃進過多的化學物質,不過仍建議以新鮮食材為營養來源,飲食均衡,這樣自然就能夠吃出健康來!
分析發現,使用雌激素治療的參與者,膝蓋關節炎罹患機率明顯低於未服用雌激素的患者(荷爾蒙療法被定義為使用常規激素藥物超過1年)。北美更年期協會執行主任JoAnn Pinkerton博士表示,過去和現在使用雌激素治療的患者,膝關節骨關節炎的罹病率都較低,這顯示雌激素治療可能對膝關節炎有保護作用。
高濃度的雌激素具有抗發炎作用,所以假設女性體內的雌激素發生變化,尤其是含量降低時,可能會增加停經後罹患關節炎的機率。從研究中得知,雌激素治療不僅可以減少關節炎中軟骨組織的化學變化,還可以減輕慢性疼痛。
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